Yasie

Alla inlägg under juni 2011

Av B Said - 30 juni 2011 12:00

Dag 1

Utflykt i Sfax


Jag hade ingen tillgång till en dator i sfax, förutom på internetcaféer. Och eftersom jag bara skulle vara i Tunsien i en vecka, pga sommarjobb, så lägger jag in bilderna nu  istället och nämner såklart vilken dag det var i tur och ordning. Det var som sagt ett underbart besök hos mina släktingar och vi övernattade hos min kära svärmor som också lagade underbart god mat för oss.


Första dagen spenderade vi på att gå omkring i staden och se oss omkring lite efter vad som är nytt osv.


Det känns lite dumt att sätta in bilder på byggnader som jag har fotograferat utan att veta vad det är för byggnader haha. Men så fort jag får reda på det kommer jag att skriva in det såklart. Det här huset är i alla fall ett statshus, om inte jag har fel. Väldigt vacker arabisk/islamsk arkitektur tycker jag. 


Jag älskar att fotografera dessa portar, tyvvär hann vi inte hitta några fler portar att fotografera den dagen, så jag får nöja mig med denna vackra bild. 


Min man tycker att jag var konstig som fotograferade denna balkong, men jag tycker att den är jätte vacker! Det vita färgen har som ni ser börjat vittra sönder i solen och jag blir varm inombords när jag ser på den här bilden, den gör mig glad. 


Yasie in person. Vill påpeka att när man är i Tunisien kan det vara väldigt bra att tänka på vad man har på sig. Tunisien är ett muslimskt land och genom att man tar på sig lite täckande så visar man respekt för sin omgivning. (Dessutom slipper man jobbiga idioter). 


  Älsklingen.


Väldigt fin byggnad som vi ofta har gått förbi.  Ingen av oss vet dock vad det är för byggnad.


När man ser sig omkring i Sfax kan man lätt lägga märke till sådant i staden som berättar om landets historia. På bilden ser ni säkert tydligt att byggnaden som jag har fotograferat inte är av arabisk eller islamsk arkitektur. Det är franskt och byggdes säker under den tid som Tunisien var ett franskt koloni. Varje gång jag går förbi denna byggnad kan jag inte låta bli att stirra, det är som ett sagohus. 


Detta är en ingång till "Bled Arbi", vilket betyder "arabiska staden" på arabiska, eller gamlastan. Tills skillnad från gamlestan i Sousse(turistort) där du bara hittar souvenirer så hittar man i gamlestaden i sfax allt. Här har jag fotograferat ingången till en hörna där du hittar massor av souvenirer och traditionella hantverk.


Här hittar du massor av fina saker, men se upp! Det gäller att pruta! Börja med 50% av det pris som säljaren ger dig och var envis. Visa inte allt för mycket intresse i objektet när du gör detta och får du inget bra pris så lämna det. Om han inte sedan springer efter dig så är det inte värt det. Du betalar väl inte 30 kr för ett paket mjölk här hemma eller? Samma sak säljs ändå i andra affärer.


Den här bilden tog min man. Jag blev faktist imponerad när jag såg den, passar perfekt som wallpaper. Det är också gamlastan.  


Enligt statistik från Tunisien är 98-99% av tunisier muslimer, men jag har lite svårt att tro det. I Tunisien bor också kristna och judar. Här har jag fotograferat en synagoga i sfax och vi gick också förbi en grekisk ortodox kyrka men där glömde jag ta en bild =(. 


På kvällen

Solen gå ner mycket tidigare i landet, men när mörkret faller är folk fortfarande ute och har kul. Det är faktist mer livligt på kvällen än på dagen eftersom värmen på dagen gör att folk håller sig inomhus. Jag och min man gick till en liten nyöppnad konditori som ägs av en nära vän till honom. Kort därefter lovade vi att återkomma eftersom dom bakelser som vi ville köpa var slut för dagen, men innan vi gick fick jag en svalkande och god glass av honom vilket jag tycker var snällt och väldigt passande. Mums! 


Som avslutning på dagens äventyr besökte vi vårt favoritställe, en juicebar som serverar goda och svalkande fruktdrinkar. Jag måste bara få säga att det är en stooooor skillnad mellan sötman hos frukter i varma länder jämfört med det som importeras till Sverige. En otroligt stor skillnad. Jag beställde en Mangobanan-drink, och älsklingen en fruktdrink med mandel russin och kokos.



Precis när vi hade druckit färdigt och svalkat oss en stund så kom det in ett sött par som satte sig en bit från oss. En av servitörerna satte efter en stund på en födelsedagslåt och bärde samtidigt iväg en stor födelsedagstårta till paret ^^. Det var en trevlig överraskning för tjejen som fyllde år. Hon fick ett halsband av honom och sedan skärde dom upp tårtan som dom delade ut till alla i baren hihi.


Tjejen som fyllde år syns lite på bilden, hon sitter till vänster. Det var en god kolatårta det!


Då var jag klar med dag1, hoppas ni tycker om bilderna!

Ha en bra dag!

Av B Said - 30 juni 2011 09:54

Idag kunde jag sova fram till 9, vilket är skönt då slipper man gå omkring som en zombie resten av dagen. Efter ett besök hos läkaren igår visade det sig att jag har lunginflammation. Har fortfarande inte ätit något annat än soppa men jag tror att kräkreflexerna kommer att försvinna snart, eller jag hoppas det i alla fall.


Nog om hemskheter, älsklingen har kommit tillbaka, och med sig har han vår underbara kamera med ett par hundra bilder som jag har tagit, så nu ska jag bara leta fram USB-kabeln och sätta igång =) Under tiden sover min stackars make som hade en jobbig resa hem, han kom fram till landvetter flygplats 20 timmar senare än planerat pga inställd flyg i paris och hade varken sovit eller ätit något ordentligt. Det är en lång historia men nu är han här och vilar ut =).


Ha en bra dag!

Av B Said - 28 juni 2011 16:56

Hej igen!

Jag sitter här och tänker lite över vad kul det vore att åka ut och fiska igen.

Det är något jag brukar göra med pappa och jag älskar att spendera dagen ute i skärgården. Vi brukar åka till en plats som heter stockevik, det ligger utanför göteborg om jag inte har fel. Långt utanför =). Här kommer bilder på vår lilla utflykt som vi hade sist. Då var det jag, pappa, min man och en vän till pappa som var med.

Stockevik, tar oss ungefär en timme att köra dit. 


Yasie in person. 


Världens bästa pappa! 


Jag och älsklingen. 


Jag hade med mig studieanteckningar och hade tänkt plugga istället för att fiska, jag tänkte att det vore bättre än att sitta hemma i det fina vädret. Men jag hann gå runt lite och fotografera i skärgårdsnaturen. 


Här hade pappa fångat en stor torsk!


   

Älsklingen visar upp the catch of the day. 


  Jag och pappa!


Vi stannade inte länge den dagen, det pga pappas vän som hade ont i ryggen. Så vi åkte hem runt 5-tiden (Annars hade pappa och min man fortsatt fiska fram till kvällen.). Det var en härlig dag det =).


Ha det bra!

Av B Said - 28 juni 2011 16:08

Hej på er! Jag har inte skrivit på ett tag och det pga att jag har varit sjuk ända sedan jag kom från Tunisien, jag tror att det är influensa eller något liknande. Fram till nu har det därför inte hänt så mycket annat än att jag har varit hemma hos föräldrarna och tagit det lugnt.


Bright falling star.

Igår kände jag ett plötsligt sug för läsk, kl 11.30 på natten. I hopp om att hitta en affär öppen vid den tiden gick jag och min bror ut och skulle gå in mot hjällbocentrum när jag plötsligt såg den. Både jag och min bror var häpna över hur vackert stjärnan var (jag vet att det inte är en stjärna annars), den lyste starkt i vit med lite gröna och oranga färger och föll i en rak linje över himlen i en 30 gradersvinkel. Den var för stor och klar för att man skulle tro det, både jag och min bror sa att om den andre inte hade varit med och sett det skulle man inte ha trott sina ögon ^^.


Ansiktsmasken

Igår spenderade jag hela dagen med att försöka göra klart ansiktsmasken, det roliga med sådant pyssel är att resultatet aldrig blir vad man har tänkt sig, jag antar att det är för att jag inte planerar något i förväg utan bara börjar med en färg här och ett mönster där och sedan spontant lägger in nya saker med tiden. Alltså har jag inte speciell stil att gå efter. Bilder kommer strax och då vill gärna höra vad ni tycker =). Under natten kunde jag sedan inte sova utan drömde mardrömmar om mönster, glitter och ansiktsmasker haha.


Nu sitter jag här och försöker få i mig lite nyponsoppa. Sedan min man åkte till Tunsien har jag bott hos föräldrarna men eftersom jag är så sjuk tänkte jag att det inte är någon bra idé att smitta ner familjen så sitter ensam hemma istället, älsklingen kommer hem ikväll!


Ha en bra och solig dag!



Av B Said - 26 juni 2011 10:13

Hej!

När jag kom från Tunisien igår väldigt tidigt på morgonen var det min bror som jag träffade på flygplatsen och som höll mig sällskap hela vägen hem. Vår diskussion gjorde att jag glömde en present som, jag hade fått från släktingar i Tunisien, ombord på bussen och Madame Masmoudis kakor i centralstationen =(. När vi både åkte och sprang tillbaka till centralen efter att ha upptäkt detta fick vi via en man reda på att några burksamlare hade hittat påsen med kakorna och antagligen mumsat i sig allt. Centralen var stängd med till vår fasa upptäckte vi en tom ask för bakelser vid fönstret. Det var som att se en död människa. Så efter det åkte vi hem.


Hur som helst så har jag varit lite sjuk sedan dess och har idag börjat morgonen med att äta glass, för att svalka halsen. Och nu hade jag tänkt lägga in bilder från igår när pappa lagade favoritgrytan med skaldjur och chili. En kryddstark och supergod gryta som han brukar göra när vi har hämtat med oss medelhavsräkor och bläckfisk från Tunisien.

 

Pappas Skaldjursgryta med chili

600 grMedelhavsräkor (råa)

1 bläckfisk

5 st Bläckfiskägg (delikatess i Tunisien)

Olja

2 Vitlöksklyftor

1 Tomat

1 msk Tomatpuré

3 msk vatten

1 tsk Harissa

Grön chili

Röda torkade chili från Thailand

1/2 tsk Gurkmeja

1 tsk Chilipulver

1  tsk Brun krydda jag inte kan namnet på.

1 tsk Spiskumin

peppar

Salt


Kryddorna hämtar vi också med oss från Tunisien, eftersom de är starkare i smaken pga bättre kvalitet.


Så det första som man gör är att rensa ur räkorna, ben och annat smalt klipps av. Tarmen rensas ur genom att man gör ett snitt vid nacken och sedan drar ur tarmen genom att köra in kniven lite före svansen mellan två skalplattor och dra uppåt. bläckfisken tvättas och skärs i skivor. Bläckfisäggen tvättas bara.

         

Så medan bläckfiskäggen läggs i en panna och steks med lite olja blandar pappa ihop kryddorna (alla utom spiskumin) med tomaten(i bitar), tomatpurén, vitlöken, harrissan, vatten och thaichilin. När äggen stekts litegrann häller pappa ner tomatchiliblandningen och bläckfiskstrimlorna.

 

 

Grön stark chili (också från Tunisien) kärnas ur och skärs i strimlor och läggs ner i grytan. Efter en stund häller pappa ner räkorna i svag värme och låter det hela sjuda medan han försiktigt vänder på räkorna så att alla får en fin färg. Efter ett par minuter strör han över spiskummin och blandar för att sedan servera.

          Grytan serverades med mammas goda hembakade bröd =)


Jag är inte säker på om jag fick med allt så ställ gärna frågor!

Ha en bra dag!

Av B Said - 26 juni 2011 09:21

Hej igen!

Nu är jag tillbaka till Sverige! Jag har haft en kort men underbar semester i Tunisien och samtidigt träffat mina släktingar. Trotts att jag inte vilade mycket så känner jag mig konstigt nog ändå lite utvilad. Det är nästan så man åker tillbaka till sina rötter på något sätt och laddar upp. Varje gång jag vet att jag ska åka till Tunisien blir det först pirrigt, och när jag sedan är där känner jag lycka =). Här kommer bilder på mig innan jag åkte iväg, dvs från den 17 juni.


  Jag och mamma. 


  Jättesköna sandaler jag har köpt, från johanssons tror jag. 


Jag och pappa.             


Pga det som har hänt i Tunisien för ett par månader sedan så är det färre som reser dit, och det gör att planet både åker till stockholm och sedan till göteborg. Ombord på planet träffade jag en tunisisk tjej från stockholm och hade därför någon trevlig att prata med hela vägen till mitt hemland.


När jag väl var framme i Monastir togs jag emot av älsklingen och vi åkte iväg till Sfax vår hemstad söder om Monastir. Eftersom mitt plan kom fram runt 3 på morgonen var jag inte framme i sfax förns kl 06.00, och jag var därför väldigt trött, men jag sov inte länge =)


Bilder kommer sen.

Ha en bra dag!

Av B Said - 17 juni 2011 10:55

Ikväll reser jag iväg. Har precis ätit frukost med föräldrarna och ska packa färdigt. Det är så typiskt mig att packa i sista stund =) Dels för att jag är lat när det gäller just detta och dels för att jag brukar få med mig allt ändå. Det ska bli skönt att åka ner till solen och värmen, och jag ser fram emot att träffa älsklingen.


Jag kommer inte att blogga så värst mycket när jag är där för att jag bara kommer att vara där en kort tid och för att jag inte kommer att ha likadan tillgång till internet . Men jag ska försöka och jag tänker ta massor av bilder och visa er sedan.


Ha en mysig regndag!

Av B Said - 16 juni 2011 22:01

Hej!

Jag sitter här efter en lång dag av shopping och packande och tar för första gången på mig lite tid att sitta här med en liten skål popkorn och läsa lite i andras bloggar. Och det jag har kommit fram till är att många bloggar är så sorliga,  Många skriver en massa text som ingen orkar läsa och sätter in en bild dom googlat fram, eller så finns det dom som bara sätter in en massa bilder på kläder och skriver att dom vill köpa detta eller bara skiver ner plaggens pris.


Jag har som sagt inte bloggat länge men jag hoppas att jag snart stöter på folk (Mogna sådana) som bloggar för nöjets skull och inte för att desperat försöka få så många läsare som möjligt, och som faktist skriver något som är intressant, något som intresserar dem i all fall=).


Ha en trevlig kväll!

Presentation


Hej! Yasie B.said heter jag och är född i Sverige med föräldrar från Tunisien och Marocko. Jag är en spontan och glad tjej som studerar till sjuksköterska och gör mycket annat vid sidan av.

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<<
Juni 2011 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards